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Obtention

Les acides carboxyliques peuvent être obtenus par oxydation poussée des alcools primaires. Un autre mode important de préparation fait appel aux organomagnésiens, famille de composés très importants en synthèse organique qui n'est pas présentée dans ces modules de chimie organique de base. Ils sont obtenus par action du magnésium sur les dérivés halogénés en milieu anhydre (dans l'éther par exemple) :

R-X + Mg → R-MgX

La carbonatation des organomagnésiens par le dioxyde de carbone fournit un acide carboxylique dont la chaîne possède un atome de carbone en plus que l'organomagnésien :